トルコの旅 食べもの編

旅行は行くまでは長くて、行くと楽しくてあっという間で、帰ってくると
毎日は早く過ぎ、随分前の夢のような気持ちの現実の日々になります。
それでも自分のどこかに確かに刻まれているという感覚は残り、
旅っていいな・・・としみじみといつも思うのです。

で、今回はあっという間にほぼひと月前になるトルコでの食べもののこと。
私はいわゆる美食家やグルメではなく、バタバタしてると食べるのは二の次の人。
そんな私の旅での食事のポジションは決して高い所にはないです。
ただ、コストパフォーマンスに納得がいかない（私の秤で）のは激怒（？）する
というのが私の食へのこだわり部分でしょうか。
旅では基本外食ですから、そこの所はお小遣いとの兼ね合いもあり、
よりシビアにならざる得ません。
５泊６日という日程では食事に長い時間を費やすのは難しく、
ガイドブックなどでチェックしていても、行動ルートから遠かったりすると
行けなかったり、たどり着けなかったりで、ルートの中でどこかで食べるということに
なってきます。それでもまずまずの食事が出来たのは、トルコ料理にあまりハズレが
ないということなのかな？というのが感想。
世界三大料理のひとつというのは、結局のところどれがそれなのか？のままですが。

スタンダードなトルコ料理

ガーリックパンとトマトの煮込み？

壺ケバブとマントゥ

最初にアンカラで食べた夕食はスタンダードなトルコ料理。

日本では食べないケバブにも挑戦！食べやすくて美味しかったです。

下二枚はカッパドキアのレストランでの夕食。

名物の壺ケバブはシチューのようで大変美味しかった！

マントゥというのはラビオリのようなものでソースとヨーグルトがかかっています。

大好物のヨーグルトが料理にたくさん使われていて、ふーんなるほどと言う感じ。

朝食の際の薬味てきなもの：アンカラ

こちらも朝食：カッパドキア

イスタンブールでの朝食

朝食は泊まったホテルのカラーが出ています。

アンカラはちょっと贅沢な感じでした。卵料理にパンにチーズにフルーツと薬味（？）

カッパドキアはバイキングですが、ちょっと田舎っぽくもあり、素朴なラインナップ。

イスタンブールはお洒落なホテルで、東京のご飯風でなんだかホッとしました。

市場の果物かわいい＆美味しい

みんな計り売りです

甘いもののお店はいっぱいあります

ナッツにドライフルーツ、香辛料も計り売り

素朴なパンがすごく美味しかった！

きれいなお店もあるけれど、わーっと並んだ感じの売り方が多くて、

見てるだけで楽しくて、美味しそうに見えます。それだけで活気があるようにも。

計り売りは感覚がいまいち掴めず、ドライフルーツを買ったのですが、

買いすぎて結構なお値段になっちゃいました。笑。

宮廷料理などになるとまた違うものになるのでしょうが、

全体には野菜、果物、パン、ヨーグルトはとても美味しく、トルコ料理には

お米もあるし、味付けもシンプルで食べやすく、日本人にはあってるのでは？

というのが感想です。

しかしイスタンブールで一軒くらいは「評判の店」とやらに行きたかったな〜〜〜。

と、食がメインでない旅の中、フラストレーションが溜まらずにいれたのですから、

やっぱり世界三大料理なのかも！？ですね！！笑。

こんなレポでごめんなさい！

追伸　自然編はブログ「きょうも花日和」でアップしています。

トルコの旅 宿編

６月の７日から１４日の約１週間、トルコを旅してきました。
行きたい国（場所）はと聞かれると
「アラスカ」「フィンランド」「ポルトガルにバルト三国の辺」「ハワイ島」と
言ってましたので、そこには「トルコ」は入ってなかった。
のですが、次男が昨年９月から大学の交換留学でトルコ、アンカラの大学に。
これはご縁だ！と呼ばれるように（？）行ってきました。
期間が短いので、次男のいるアンカラからカッパドキア、イスタンブールと3都市の旅。
少しずつですが、このブログか自分のブログで紹介させてもらいます。
で、まずは泊まったところ編でスタートです。

今回はすべてBooking.comのサイトで予約をしました。
今はこのサイトも含めてトリップアドバイザーなど便利なサイトがいっぱいですね。
英語が出来なくても海外のたくさんの宿から、口コミや料金なども見比べながら
簡単に予約が出来ちゃうのですから、ほんとに嬉しいです。
それでも、いわゆる有名どころのホテル以外は行ってみないとやっぱり・・・
と心配はありますが、一種の賭けというか、自分の勘を信じてみるのも楽しいですね。

そんなにラグジュアリーな旅ではないし、予算の幅（１泊５〜８千円くらい）を決めて
せっかくなので”その土地らしい宿”をコンセプトにして選びました。

まずはアンカラ。旧市街になるウルス地区、アンカラ城のそばのホテルに宿泊。
17世紀に隊商宿として建造された建物を改修したホテルは
真ん中のサロンを囲む回廊に部屋があり、広々とした素敵な建物です。
アンティークもたくさん飾られていて、歴史的な時間も感じられました。

朝食はここで取りました！

落ち着いた室内は広々

次はカッパドキア、ギョレメです。

ギョレメはカッパドキアの中では一番賑やかな街。

最初はもう少しマニアック（？）な街にしようかと思ったのですが、

食事とかが大変かもとメジャーな街の中で選びました。

もちろん洞窟ホテルです！（カッパドキアのほとんどが洞窟ホテルです）

場所柄設備的に少し清潔感が落ちますが、フレンドリーな宿の方と

美味しい朝食、ロケーションもバツグンで満足！

部屋の中はこんなの

可愛い入り口！

イスタンブールでは1902年建造の古い建物をリユースしたアパートメントホテルに。

オーガニックな素材にこだわって改修された施設は、清潔でクラシックで

オーナーもフレンドリー、ホスピタリティが高い素敵な宿でした。

部屋の中を撮り忘れ・・・がっかり。

階段も素敵！

玄関です。

オリジナル商品もあります
これはオリーブ石けん

ホテルは旅の楽しみのひとつですね。

豪華か？チープか？それだけでは計れない宿選び。

知らない土地では、旅の善し悪しを大きく左右すると思います。

この旅ではその場所場所の個性にあった素敵なホテルに泊まる事が出来ました！

また行きたいなと思える場所がまた増え大満足です！！

小さな遠足

春からこっち、そんなに忙しいわけではなかったのですが、
空いた時間を文化活動よりにすごしていたからか、
緑欠乏症気味だな〜〜と感じていました。
そんな折、入梅前に以前から約束していた静岡の知人のお母様の畑＆庭に
遊びに行かせてもらいました。
トコトコと東海道線で２時間と少し、
ちょっと贅沢して８００円プラス、グリーン車にのれば快適な電車旅になります。
本を読む、ボーッとする、うたた寝をするなど、スポイルされてこその自由な時間。
そんな風に思えるのもまた嬉しい小さな遠足です。

図々しい私は「お母さん、あれが欲しいです！」なんて言って、
畑と庭から山野草苗やヤマイモのツルに椎茸、木の実と食するものまで頂き、
もぎ立て野菜のお昼ご飯までごちそうになり、出戻り娘の体・笑。
ニコニコ対応してくれるお母様と知人に感謝。
樹々の中、鳥の鳴き声や吹く風に癒されて、贅沢な深呼吸の一日でした。
やっぱり緑はいいですね〜〜〜、とつくづく。

木漏れ日がきれいです！

ヤマイモのツル

レタスも可愛いカラーリーフ

椎茸いただきました

お土産いっぱいありがとうございました！！

目には青葉

山ホトトギス初鰹。
なんとも爽やかな５月の晴れの日、緑がまぶしい季節です。
夏の入り口のようなこの時季、好きな花がいっぱいの時期でもあります。
緑のきれいな枝もの、花の咲く枝ものに加え、
楚々と咲く可憐な山野草も私をウキウキさせてくれます。
花の教室でもテーマは「目に青葉」ということで、
きれいな緑と野の花を生けて頂きました。

サラサドウダンと小花ズイナ

シャクヤクに草ヤマブキに稚児ユリに・・・

和洋のフィールドフラワーを１０種類の花あわせです。

皆さんとても喜んで素敵に生けてくれて、嬉しくなりました。

私はというと、

残った花をいつもの定位置、窓辺に飾り景色を楽しんでいます。

明日は２度目の句会。宿題の一句もここから。

草いきれ大きく吸い込み森林浴　　綾

今日の一句

私もいい歳になり、ここ何年か趣味というのを持ちたいと思い過ごして来ました。
候補は、ウクレレ、機織、そしてまたフラもできたらな、なんて。
映画を観たり、本を読んだりとは違う、能動的に学ぶというか、そういうことです。
仕事柄、決まった時に習いに行くのが難しい、、、そんな言い訳まがいで
なかなか事始に行けず時間ばかりが過ぎていました。

そんなおりヒョンなきっかけを得て、俳句なんぞやってみようかと思い、
道具やらの負担もなさそうだし、、、、。
で、先週始めて句会に参加させていただきました。
何が分かったわけではないですが、楽しかったし、日々一句詠んでみようと思います。
また四季といっそうよりそえるようになりたいな。

で、今日の一句。

苔むして 雲水峡かな 老い桜

春の季語「桜」はこれで大丈夫かな？
雨上がりの散歩道で屋久島の苔の森を思ってみました！

さて続けて行けるかな？

Grow up!!

桜が春を届けてくれたら、芽吹き出していた草花や樹々が待ちわびていたように
毎日毎日グングンと成長をし始めました。
「あれ！花が咲いている！」「あれ？昨日はなかったよ！」と
毎朝のように驚くような発見があります。

そんな季節がやってくると、手を入れさせてもらった庭が気になり出します。
みんなちゃんと芽吹いたかな？花は咲いたかな？と。
２月に大雪もありましたから、心配はいつもより大きかったですが、
モリモリと成長している植物を確認してなんとも幸せ気分に。
植物ってすごいな〜〜。

こちらは秋に作らせてもらったワインショップの庭の植物です。
モリモリ育っていました。可愛いです！

ムベに花が！

グレゴマにも花！

ヒューケラも蕾が！

イベリスとなんだっけ？笑

たくさんの軒数ではないですし、大きさもスタイルも色々ですが、
共通しているのは落葉樹や宿根草を多く使っている事でしょうか。
冬枯れの季節も楽しんで、新しい春がまた嬉しい！そんな植栽です。
手入れに行っては、自分が手入れしてもらってるような・・・・笑
嬉しい春です。植物と一緒に私もGrown up!!

オマケ
今年も母の日のお花のご注文受付ております。

テーブルリースのアレンジです

よろしかったらHPからご覧ください！！

満開です！

１週間ほど前はそろそろ咲き出したな〜、なんて思っていたら・・・
あっという間に満開の桜になりました。
我が家の前は桜並木、リビングの大窓が桜の花の高さにあります。
毎日が花見という贅沢な日が続いています。
花だけでなく、新緑から木漏れ日の季節、紅葉と冬枯れ、
どの季節も窓が大きな額になり、我が家の一番のアート作品です。
そして、この時期はやはり特別な高揚感がありますね。
今年もここでこの桜を見れること、毎年同じようにただただ感謝の春です。

夕陽があたってきれい！

夜桜もライトアップして堪能！

そして全く関係ないですが、いい季節にゆっくりとした仕事もようは続いています。

仕事が暇なのはいいのか？と焦る気持ちもありますが、

前向きに続く文化活動（笑）

１日のサービスデーに映画館へ行ってきました。

邦題は「オーバー ザ ブルースカイ」。ベルギー＆オランダの共作映画です。

人生の喜び哀しみを描いたストーリー、いわゆるハッピーエンドではないですが、

ブルーグラスの音楽も素晴らしく、力強く心に残る作品でした。

こちらは外国のポスターですね

桜も堪能、文化活動も堪能、出来る事を出来るだけ。

頂いた時間を大切に。